業務用食器販売「飲食繁盛店器倶楽部」店長の徒然日記 - 2008
日々の生活で出会った、とっておきの料理と器を紹介します
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2008年01月05日(Sat)▲ページの先頭へ
祇園 よねむら での食事
お正月休みを利用して祇園 よねむらに行って来ました。
和と洋の素材を組み合わせた、よねむら流創作料理で東京 店はミシュランの一つ星に輝いたお店です。 ![]() ![]() ![]() 内装も和と洋の演出がバランス良くなされていました。 土物の取り皿にかわいらしいバターナイフが合います。 ![]() 期待の一品め。 ![]() ホワグラのとろみが口に残りました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() メインの子羊のやわらかいお肉。 ![]() ![]() ドーナッツ型の器に入っているのはしめの京ちりめんのごはんです。 ![]() 最後のデザートも気合がが入っていました。 ![]() ![]() 奥には食事もできるバーカウンターがありました。 ![]() 飲食繁盛店器倶楽部ホームページはこちら http://www.utsuwa-club.com |
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カレンダ
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