地元多治見で京都の吉兆で修業した「やまうち」がオープンしました

地元多治見で京都の吉兆で修行した山内さんが
お店をオープンさせました。

睡眠時間が１〜2時間で体が持つか心配です。
この日も朝からひめだけを採ってきて料理して
下さいました。



















器選びも非常にセンスを感じました。伝統的な重みと京都らしい
艶やかさがありました。

将来有望に間違いありませんが、体も大切にして下さい。

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